تأثير الأس الهيدروجيني للبيئة على نشاط الإنزيم
توضيح كيفية تغيّر نشاط الإنزيمات بتغيّر الأس الهيدروجيني للبيئة.
جزء من الدورة: أساسيات الأحياء — الإنزيمات والتمثيل الضوئي
المهمة
تهدف هذه التجربة إلى توضيح كيفية تغير نشاط الإنزيمات مع تغير درجة الحموضة في البيئة
المتغيرات
ما تغيّره
- الأس الهيدروجيني للمحلول
ما تقيسه
- كفاءة عمل الإنزيمات (مستوى ثاني أكسيد الكربون)
ما تُبقيه ثابتًا
- الرطوبة
- حجم و تركيز محلول السكر
- كمية الأنزيم (كتلة الخميرة)
- الزمن
ما ستحتاجه
- لوحة تجارب 400 نقطة
- أردوينو أونو
- شاشة LCD بتقنية I2C
- حساس حرارة مقاوم للماء (مسبار من الفولاذ المقاوم للصدأ)
- مسبار حساس الأس الهيدروجيني (pH) بموصل BNC
كيف يمكنك تنفيذها
الوضع الافتراضيوضع الاختباروضع التمرينوضع العرض فقطوضع إمكانية الوصولتتبع العين Tobiiالأوامر الصوتيةأمريكيبريطانيالبكالوريا الدولية
المزيد في هذه الدورة
نفّذها افتراضيًا
نفّذ هذه التجربة في المختبرات الافتراضية
احصل على المجموعة العملية
القطع الـ5 المذكورة أعلاه متوفرة في مجموعة Labs For Home العملية.