Efecto del pH del Entorno en la Actividad Enzimática

Efecto del pH del Entorno en la Actividad Enzimática

Este experimento demuestra cómo cambia la actividad de las enzimas al variar el pH del entorno.

Parte del curso: Fundamentos de Biología — Enzimas y Fotosíntesis

Misión

Este experimento tiene como objetivo demostrar cómo cambia la actividad de las enzimas al variar el pH del entorno.

Variables

Lo que cambias

  • pH de las soluciones

Lo que mides

  • Eficiencia de la función enzimática (nivel de dióxido de carbono)

Lo que mantienes constante

  • Humedad
  • Volumen y concentración de la solución de azúcar
  • Cantidad de enzima (masa de levadura)
  • Tiempo

Lo Que Necesitarás

  • Protoboard de 400 puntos
  • Arduino Uno
  • Pantalla LCD I2C
  • Sensor de temperatura sumergible (sonda de acero inoxidable)
  • Sonda de electrodo sensor de pH BNC

Cómo Puedes Realizarlo

Modo virtualModo de pruebaModo de ejercicioModo solo lecturaModo de accesibilidadSeguimiento ocular TobiiComandos de vozAmericanoBritánicoIB