Biología
Efecto de la Temperatura en la Actividad Enzimática
Este experimento demuestra cómo cambia la actividad de las enzimas al variar la temperatura.
Misión
Este experimento tiene como objetivo demostrar cómo cambia la actividad de las enzimas al variar la temperatura.
Alineación Curricular
| Estándar | Código del programa | Tema | Cobertura | Grados | |
|---|---|---|---|---|---|
| NGSS | No dedicated NGSS PE for enzyme-temperature kinetics | Débil | 9–12 | ||
| Británico / IGCSE | CAIE 0610 5.1.5 / Edexcel 4BI1 2.12 | Effect of temperature on enzyme activity | Parcial | 9–10 | |
| IB | 2.5 Enzymes | Experimental investigation of a factor affecting enzyme activity (Practical 3) | Completa | 11–12 | |
| CBSE | Class 11 Ch.9 Biomolecules | Enzyme -- types, properties, enzyme action | Parcial | 11–11 | |
| AERO / AP | AP Bio 3.2 Environmental Impacts on Enzyme Function | Environmental factors (temperature, pH, substrate concentration, inhibitors) affect enzyme activity | Parcial | 9–12 |
Variables
Lo que cambias
- Temperatura
Lo que mides
- Eficiencia de la función enzimática (presencia de almidón)
Lo que mantienes constante
- Humedad
- Volumen y concentración de la solución de azúcar
- Calidad del aire
Lo Que Necesitarás
- Protoboard de 400 puntos
- Arduino Uno
- Pantalla LCD I2C
- Sensor de temperatura sumergible (sonda de acero inoxidable)
Tiempo Estimado
Modo virtual 14 minModo de prueba 21 minModo de ejercicio 19 min
Dato Sorprendente
¡Defiende tu cuerpo!
El color verde de la mucosidad lo produce una enzima que los glóbulos blancos utilizan para generar hipoclorito, un compuesto corrosivo eficaz para disolver bacterias. El hipoclorito es el mismo químico que se usa en el blanqueador doméstico. Esta enzima es uno de los mecanismos clave que nuestro cuerpo utiliza para defenderse de microorganismos dañinos.
Cómo Puedes Realizarlo
Modo virtualModo de pruebaModo de ejercicioModo solo lecturaModo de accesibilidadSeguimiento ocular TobiiComandos de vozIntegración con ArduinoAmericanoBritánicoIB